Pisang Goreng Dinobatkan Sebagai Makanan Gorengan Terbaik di Dunia
RADARBANDUNG.id- Pisang goreng dinobatkan sebagai gorengan terlezat di dunia versi Taste Atlas. Ini didasarkan pada poin penilaian tertinggi 4,60 dan menempati urutan pertama di antara 50 ‘Dessert Goreng Terbaik di Dunia’.
Melalui akun Instagram resmi Kemenparekraf/Badan Pariwisata dan Ekonomi Kreatif RI @kemenparekraf.ri, pisang goreng mengalahkan Churros dari Spanyol dan Donat dari Amerika Serikat (AS).
“Di antara 50 makanan penutup yang digoreng, pisang goreng menduduki peringkat No. 1, mengalahkan churros dari Spanyol dan kontribusi dari Amerika Serikat,” tulis Kemenparekraf dalam unggahannya beberapa waktu lalu (17/2).
Sementara itu, diambil dari daftar jajanan yang dirilis Taste Atlas, Churros berada di peringkat ke-9 dengan nilai 4,30. Sedangkan donat berada di peringkat 18 dengan nilai 4,10.
Tak hanya mengalahkan dua makanan dunia, berikut beberapa gorengan dunia yang berada di bawah pisang goreng:
Quarkballchen dari Jerman
Quarkbällchen adalah makanan yang terbuat dari quark, tepung terigu, telur, gula pasir, gula vanila, dan baking powder. Makanan ini juga membutuhkan tambahan susu, mentega cair, kayu manis, kulit lemon, dan tepung jagung atau kentang.
Berbentuk bulat, Quarkbällchen nantinya akan dilapisi dengan gula bubuk, gula pasir, atau campuran gula kayu manis.
Pastelitos criollos dari Argentina
Di Argentina, orang menikmati pastelitos criollos goreng. Bersumber dari Taste Atlas, kue renyah berbentuk bintang dengan quince atau ubi jalar yang diawetkan di tengahnya.
Pastelitos dinikmati pada 25 Mei bertepatan dengan peringatan Revolusi Mei dan pembentukan pemerintah Argentina pertama yang merdeka.
Fouskakia dari Yunani
Fouskakia dapat dianggap sebagai donat tradisional Yunani atau loukoumades. Fouskakia berasal dari kata ‘fouska’ yang berarti gelembung karena adonan yang digoreng berbentuk seperti gelembung.
Bahannya sederhana menggunakan tepung terigu, air dan ragi. Setelah digoreng, fouskakia diberi taburan madu atau taburan gula dan kacang.
Bomboloni dari Italia
Bomboloni adalah sebutan untuk donat dengan isian yang berasal dari Italia. Donat ini tidak memiliki lubang di tengahnya seperti donat pada umumnya. Bomboloni biasanya disajikan dengan beragam isian, mulai dari selai buah, custard, hingga ganache cokelat yang lumer di mulut. (jpc)
