Kuliner Rumah Umum, Makan Sambil Sedekah
RADARBANDUNG.id, LEMBANG – Rumah mantan Gubernur Jawa Barat, Letjen Mashudi disulap menjadi resto bertema amal oleh Yayasan Sinergi. Berlokasi di Tanah Wakaf Inti Lembang, Jalan Tangkuban Parahu, Kecamatan Lembang, Kabupaten Bandung Barat (KBB).
Bukan tanpa alasan rumah sang jenderal dijadikan restoran. Pasalnya, keluarga mantan Gubernur Jabar itu merupakan salah satu wakif atau orang yang mewakafkan tanahnya untuk Kuliner Rumah Jenderal yang dikelola secara inovatif oleh Yayasan Sinergi.
Ketua Pelaksana Yayasan Sinergi, Asep Irawan mengatakan, wakaf digunakan untuk usaha produktif Kuliner Rumah Jenderal di Lembang.
Keuntungan Rumah Jenderal Kuliner sebagian besar digulirkan kembali ke masyarakat dalam bentuk kegiatan sosial, seperti program kesehatan dan pendidikan.
“Insya Allah keuntungan dari usaha produktif ini akan disalurkan untuk berbagai program sosial Yayasan Sinergi, seperti pendidikan gratis Kuttab Al Fatih Cileunyi, dan akses kesehatan gratis di Rumah Sakit Bersalin Cuma-Cuma. Jadi kalau belanja di sini juga sedekah,” kata Asep Irawan, Jumat 16 Desember 2022.
Dikatakannya, menu yang disajikan mulai dari sambal bakar, paket liwet lengkap, sate hotplate, bahkan suki dan grill. Menempati tanah seluas 4 hektar yang terletak tepat di jalan utama yang menghubungkan Kecamatan Lembang dengan Kabupaten Subang.
“Alhamdulillah peluncuran restoran tersebut mendapat apresiasi dari berbagai pihak, salah satunya dari Ketua MUI Bandung sekaligus Ketua Dewan Pembina Yayasan Sinergi, Prof. dr. KH Miftah Faridl,” katanya.
Ia mengaku pihaknya belum terlalu memahami bisnis di bidang kuliner restoran. Oleh karena itu pihak pengelola harus bersinergi dengan manajemen Rumah Makan Ampera.
Sementara itu, salah satu pengunjung, kata Syifa, dari seluruh menu makanan yang ditawarkan Rumah Kuliner Jenderal, ia menuliskan sate sebagai favoritnya.
“Satenya enak, selain itu juga ada suki bakar, jadi kalau mau nongkrong sambil lihat pemandangan Lembang mending makan di sini,” ujarnya.
Ia juga mengatakan, konsep makan sambil bersedekah merupakan konsep yang menarik. Pasalnya, selain bisa berwisata kuliner, Anda juga bisa menambah pahala.
“Menurut saya konsepnya bagus, kita tahu Yayasan Sinergi selalu memberikan bantuan melalui program pemaafan bagi masyarakat. Bangga banget bisa makan sekaligus bersedekah,” bantahnya.
(Kush)
