Makanan Bakso Favorit di Kampus Uninus enak, dan harganya pas di kantong mahasiswa
RADARBANDUNG.id, BANDUNG- Kuliner bakso banyak digemari oleh masyarakat umum dari berbagai kalangan. Rasa dan aroma kuahnya yang harum membuatnya nikmat, ditambah tekstur baksonya yang lembut menggoda selera.
Karena itu, penjual bakso sangat mudah ditemukan. Dari pedagang kaki lima bakso, pedagang kaki lima hingga bakso disajikan di restoran ternama.
Dari sekian banyak penjual bakso di kota Bandung, ternyata di sekitar kampus Universitas Islam Nusantara (Uninus) Bandung terdapat jajanan bakso yang menjadi favorit.
Rasanya yang khas dan diracik langsung oleh tangan penjualnya dengan topping bakso tahu dan bumbu menambah kelezatannya, membuat kuliner bakso bernama bakso Mang Atang ini banyak digandrungi, bahkan di kalangan mahasiswa hingga dosen.
Kuliner bakso ini terbilang cukup melegenda karena rasanya.
Berjualan sejak tahun 1993 di sekitar Kampus Uninus, bakso Mang Atang sudah ada sejak tahun 1985 atau sekitar 37 tahun. Jadi soal rasa, recommended untuk dicicipi.
Selain itu, harganya cukup murah, cocok untuk kantong mahasiswa. Hanya Rp 12.000 per porsi dengan bakso lengkap yaitu mie, bakso tahu dan siomay.
Bakso Atang mang kini bisa ditemukan di kantin belakang Kampus Uninus.
“Sebelum berjualan bakso, saya melakukan riset terlebih dahulu dan mencoba berjualan di depan rumah bersama istri,” ujarnya.
Pelanggan juga dimanjakan karena baksonya disesuaikan dengan selera masing-masing. “Perbedaan atau keistimewaan bakso adalah mie yang digunakan dan teksturnya yang kenyal,” ujar salah satu siswa, Irma. (Neng Aas Fauziah Rohmah/kerja)
Baca Juga:
